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婴幼儿配方液态乳产品配方注册管理工作稳步推进
来源：
国家食品安全检验检测技术研究中心
2025年，婴幼儿配方液态乳正式纳入注册管理，我国婴幼儿配方食品注册管理制度迎来重大突破，婴幼儿的口粮将更加安全多样。
筑牢制度根基。2025 年 9 月 12 日，中华人民共和国主席令第五十六号公布《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，将婴幼儿配方（简称“婴配”）液态乳纳入注册管理。2025 年 12 月 1 日，市场监管总局发布《关于修改〈婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法〉的决定》，明确了严格婴配液态乳产品配方注册管理的制度要求。自2025年12月1日起，我中心正式受理企业有关婴配液态乳产品配方的注册申请。
严格准入要求。为保障注册管理有序实施，引导申请人规范申报，2025年12月1日，市场监管总局同步发布了《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求》及《婴幼儿配方液态乳货架期产品稳定性研究指南》，明确了婴配液态乳注册申请的技术要求。针对婴配液态乳水分含量高、营养成分丰富的特点，原辅料微生物风险控制、产品体系稳定评价、生产工艺稳定性、灭菌效果验证、标签标示等技术审评要求比婴配乳粉更为严格，为婴配液态乳产品的安全规范上市保驾护航。
建立评价体系。随着注册管理工作不断深入，已基本建立覆盖原料准入、配方研发、工艺控制、产品检验、风险防控等全链条的技术评价体系，并在审评审批实践中逐步完善。当前，已受理婴配液态乳产品配方注册进程稳步推进，将坚持高标准、严要求，持续强化审评审批把关，推动配方科学、营养充足、质量安全的产品尽早上市，不断满足群众日益增长的多元化消费需求。
下一步，国家食检中心将继续聚焦婴配食品高质量发展需求，深化配方科学与安全领域技术研究，不断完善技术评价体系、夯实风险防控能力、提升科研攻关水平，为婴配食品科学监管、品质升级、产业健康发展提供坚实、系统、专业的技术支撑。