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四川省食品安全办召开2020年第一次食品安全风险研判会

来源:
四川省市场监督管理局
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    3月12日,省食品安全办组织召开2020年第一次食品安全风险研判会。省食品安全办副主任、省市场监管局副局长周传军出席会议并讲话。公安厅、农业农村厅、省卫生健康委、省粮食和储备局、成都海关等部门负责人,省市场监管局二级巡视员唐佑君出席会议。

    会上,5个省级部门分别通报了2019年食品安全日常监管、抽检监测(含例行监测、风险监测)、稽查执法办案等工作情况,并就进一步加强和改进食品安全信息共享、风险预警交流、形势分析研判、风险隐患排查治理、改革创新监管方式等工作提出了工作打算和意见建议。食品安全专家聚焦食品安全标准、风险因素排查等系统性问题,从技防层面,提出了对策建议。

    周传军强调,要坚持实行食品安全风险研判例会制度,持续开展食品安全风险监测,凸显风险预警交流在提升食品安全监管效能、实施食品安全战略中的重要作用。一是深化合作,创新工作载体。加强省级部门、内部处室的合作联动和信息共享,常态开展全产业链的风险分析研判,提升风险预警和风险防控能力,做食品安全领域的“吹哨人”。二是聚焦问题,强化监检联动。坚持严格执法,重点跟踪抽检不合格和问题较多的企业和产品,定期开展“回头看”“回头帮”。各部门(单位)加强联动配合,注重信息共享,适时公布、曝光一批问题企业,下重手、出重拳治理重点领域、重点问题,做到处罚到人”,真正起到震慑作用,达到惩处一个、教育一片的目的。三是着眼大局,服务产业发展。正确认识产业发展和安全监管的关系,针对企业发展存在的突出问题,主动作为、深度介入,帮助企业规范生产经营行为。相关部门要密切配合,推动完善食品安全标准和规范,加强科技立项攻关和新技术推广应用,助力提升食品产业发展水平。四是强化宣传,引导公众消费。加大科普宣传和教育引导力度,及时回应公众关切。充分发挥食品安全专家专业上的优势和干实事的热情,搭建对外交流平台,组织专家深入学校、养老院等特殊人群场所开展科普知识宣传,为公众释疑解惑,提高公众对食品安全知识的普及率和知晓率。

    省市场监管局食品协调处、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、食品抽检处、综合执法稽查局、抽检监测工作秘书处负责人,省食品安全专家委员会2名专家参加会议。