2026年5月27日，中法乳业绿色低碳发展论坛于成都世纪城国际会议中心顺利召开。本次活动由中国乳制品工业协会主办，中乳协乳业绿色发展工作委员会协办，法国国家乳制品行业协会支持。中法乳制品行业专家及伊利、蒙牛、飞鹤等头部乳企与法国乳业龙头机构代表，围绕全产业链绿色转型、低碳技术落地、标准共建、跨国产业协作等议题进行了深度交流。

　　中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超和法国驻华农业领域负责人致辞。刘超秘书长在致辞中表示，当前正值我国“十五五”开局，产业全面绿色转型的关键时期，国内乳业锚定“双碳”发展目标。自中乳协2021年发布《中国乳业绿色可持续倡议书》以来，成立了乳业绿色发展工作委员会、出台了《中国乳业绿色发展行为准则》、编辑了乳业绿色低碳发展典型案例汇编，持续完善绿色工厂、碳排放核算等行业标准体系，在牧场低碳养殖、生产节能降耗、包装循环利用等领域落地大批实践成果，但在低碳技术攻关、全链条标准化建设等方面仍有待借鉴国际先进经验。法国作为全球乳业低碳发展标杆，在牧场环境管控、可持续体系搭建方面积淀深厚，中法乳业资源禀赋互补、合作潜力广阔。

　　法国驻华农业领域负责人则指出，法国依托“法国乳业之乡”全行业可持续项目实现产业提质升级，期待依托本次论坛夯实双方合作根基，共享低碳技术与产业经验。

　　主题报告分享环节干货满满。法国国家乳制品行业协会可持续发展总监多米尼克·思岚娜详解“法国乳业之乡”项目，该计划自2020年落地，以ISO26000社会责任标准为依托，从经济社会效益、食品安全、动物福利、低碳生产四大维度制定八大发展承诺，目前实现100%生乳抗生素残留全检、91%牧场完成动物福利评估、超七成奶农完成牧场碳排查诊断，2024年项目获评法国权威RSE社会责任认证，成为法国乳业集体低碳转型的核心抓手。

　　伊利集团低碳发展管理总监孟毅聚焦数字化降碳，介绍国内首个乳业碳管理运营平台建设成果。平台对标ISO14067等国际规范，打通种植、养殖、加工、物流、终端全链路数字化碳管控，现已升级为碳-水足迹一体化管理平台，带动154家上下游企业组建零碳联盟，88%核心供应商启动低碳改造，项目斩获国际绿色设计大奖，多项碳足迹、水足迹相关标准被纳入国标、团标编制。

　　蒙牛集团助理副总裁杨帆围绕中法跨界合作展开分享，企业锚定2050全产业链碳中和目标，依托GREEN发展框架深耕源头牧场低碳饲养、零碳工厂建设、无毁林供应链打造与绿色包装革新，41座国家级绿色工厂、4座零碳工厂落地投产，凭借绿色债券、可降解包装研发等创新举措实现产业链减碳突破，倡议中法在低碳种养技术研发、全球可持续标准共建、再生农业落地等领域深化协同。

　　法国国家乳制品行业协会环保总监珍妮弗·于埃带来法国牧场低碳核心工具CAP'2ER专题分享。这套多维度牧场环境诊断系统覆盖温室气体核算、水土管控、生物多样性保护、经济效益测算等数十项评价指标，全法近2.92万家牧场接入使用，依托分级诊断、定制化减排方案，助力法国牧场精准落地优化饲料配比、粪污资源化、草场固碳等实操举措，为规模化牧场低碳管控提供成熟解决方案。

　　飞鹤乳业EHS高级经理祖秀秀分享本土全产业链循环降碳实践。企业依托自有牧场与智能工厂布局，通过光伏、生物质沼气等新能源布局、CO₂跨临界冷热联供、污水AI智能管控等技改项目持续压降单位产品碳排放，创新“2+3+1”农牧工商一体化循环模式，依托半小时产业生态圈、秸秆粪污资源化利用项目，实现种养加闭环发展，以产业集群模式带动地方农业低碳增收。

　　法国国家乳制品行业协会副总经理达米恩在总结发言中表示，中法两国乳业分别坐拥庞大消费市场与完整产业链，有成熟的低碳技术体系，后续双方将以本次论坛为起点，常态化推进技术互通、标准共创、项目落地，聚焦低碳牧场建设、碳足迹核算体系互认、包装循环经济、种养循环农业四大合作方向，携手落实国际乳业可持续发展相关倡议，共同助力全球乳业绿色低碳高质量发展。

　　本次论坛的落地，既是中法落实《巴黎乳业可持续发展宣言》、践行全球乳业可持续发展共识的务实行动，也是立足我国“十五五”乳业绿色低碳发展相关部署、锚定行业转型升级目标的具体举措；既为中国乳业对标国际先进经验、完善本土低碳体系、拓展国际合作开辟新路径，助力国内乳业紧扣 “十五五” 发展导向、加速迈向全链条绿色升级新阶段。