据乌拉圭《观察家报》2月8日报道，据乌国家牛奶研究所（Inale）报告和国家海关总署 (DNA) 的数据，2022年1月乌乳制品出口额同比增加了12% 。大部分乳制品出口数量均有所下降，如全脂奶粉同比下降5%、脱脂奶粉同比下降43%，奶酪同比下降 24%，但黄油同比增加120%。乌乳制品出口数量减少但总额提高的主要原因是单价均有较大提高，全脂奶粉每吨3626 美元（同比提高15%、环比提高3%）、脱脂奶粉每吨3065 美元（同比提高7%、环比提高2%）、奶酪每吨4408美元（同比提高18%、环比提高7%）、黄油每吨 4459 美元（同比提高23%、环比提高2%）。
过去12个月乌奶制品出口目的地主要为：阿尔及利亚（占25%）、中国（占22%）、巴西（19%）、俄罗斯（7%）、墨西哥（4%）、其他市场（23%）。阿尔及利亚是乌全脂奶粉的主要目的地，占34%；巴西是脱脂奶粉和奶酪的主要出口市场，分别占42%和22%；俄罗斯是黄油的主要出口市场，占56%。